二子玉川小学校の隣にひっそりとある魅力的なお店。
それがバール ア フロマージュ スーヴォワルです。
こだわりのチーズとワインが楽しめるお店で、店長さんもとても素敵な接客をする方。
おそらく一度訪れたら全員がこのお店のファンになる。
心を温めてくれるお店なのです。
その魅力や地図は、前回書いたページを是非見てみてください。絶対あなたも行きたくなります。
二子玉川にあるチーズのビストロ バール ア フロマージュ スーヴォワル
今日は、お持ち帰りのチーズケーキについて。
いつも店頭にチーズケーキの在庫状況を書いた黒板が出ていて気になっていました。
でも、我が家は砂糖をなるべく控えているので、なにか理由がある日でないとスイーツは買わないようにしています。
中々チャンスがなかったある日、友人がそのお店でチーズケーキを食べていると連絡をくれました。
しかも、バレンタインの特別バージョンとのこと。
チーズケーキなのにチョコレートが練り込んであるバレンタインバージョン
バレンタインにチーズケーキ？
チーズもチョコレートも大好物な私は気になって、気になって。
そして思いつきました。
そうだ！今年のバレンタインと言う名目で今から行く実家へのおみやげ（父と弟へのバレンタインチョコレート）に買っていって、私も食べよう！ｗ
1カットずつでも小分けしてくれます。簡単なプレゼントとしても大丈夫
初めてで味もわからないので小さいのを先ずは買ってみよう。と旦那と話し、
1カットを１つずつの計２つ、お持ち帰りでそれぞれ別々にお土産として渡したいのですがと伝えると、
「ではそれぞれラップして、小さな紙袋に入れますね。」と言っていただきました。
こういった心遣いが心温まるのです♡
個包装の紙袋は、このようにお店のロゴがゴールドで入っています。可愛い♡
1カットの厚みは3センチくらいだったかと思います。
こんな感じでラップに一つ一つ包んでくれました。
お気遣い感謝です。
包んでいただいている間、店長さんがチーズケーキの説明をしてくれました。
以下、ウル覚えなのですが、
「日本では手に入らない貴重な美味しいラクレットチーズをフランスから取り寄せたものにホワイトチョコレートを練り込んであるんです」
え～、絶対美味しいじゃん。食べたい～！！！と思った私は、間髪入れずもう一つ追加でオーダーしてました。
旦那へのチョコレートは砂糖控えめの高カカオとドライフルーツを使って手作りと決めていたのに、旦那にあげて、私も半分食べようと。
バレンタインを言い訳にスイーツを買う理由を思いついてしまったのです。笑
砂糖は別の所で控えることにします。
お持ち帰り時は冷凍されています。
帰り際に、「冷凍された状態ですので、お家につく頃には食べごろになっていると思います。」と店長さん。
実家に行ったあと、家に帰ってから食べたのですが、それまで数時間冷蔵庫にも入れずにいたら、流石に柔らか～くなっていました。すぐに食べない場合は冷蔵がオススメです。
さてさて、いよいよ食べますよ～。
せっかくなので、写真写りを良くしようとブルーベリーを添えてみました。
肝心のお味は。
びっくりするほど美味しい！！！！
口に入れると最初になめらかな触感と濃厚な上品なチーズ味に心掴まれます。
２口目からは先ずは酸っぱさがきて、その後ホワイトチョコレートのコクのある甘味が。次にチーズの濃厚な風味と味わいを感じます。
美味しい濃厚なチーズを食べている満足感と一口で色んな味わいが次々来るのでもっともっとと止まらない美味しさです。
クッキー生地の部分は以外にも、より酸味が強い。
一口一口、その美味しさに顔をニンマリさせながら味わって食べました。
あー、もっと食べたい〜と思う大満足のチーズケーキだったので皆さんにもバレンタイン特別バージョンおすすめです。
お値段は、
１ホール3,456円（税込み）
ハーフ1,836円（税込み）
1カット648円（税込み）
1カット3つ分でハーフサイズだそうです。
駅から遠いのですが、わざわざ来る価値のあるお店ですので、ぜひぜひ行ってみてください。
付近のおすすめのお店
酉たか（二子玉川自慢のお店）
鮎ラーメン
二子玉川の住宅街にブルーボトルコーヒー自販機が出現！場所をお知らせ！
二子玉川に新規オープンBUTTINGHAUS JIROの最高級オーガニックハムのランチはハムとソーセージが絶品でした